Medidas

 Equivalência de Medidas e Pesos

Com a relação que se segue, procuramos uniformizar e facilitar tudo, de maneira que não haja dificuldade que não possa ser superada com o uso dos próprios utensílios comuns em qualquer casa:

• 1 litro equivale a 6 xícaras (chá) ou 4 copos
• 1 garrafa equivale a 3 e 1/2 xícaras (chá) ou 2 e 1/2 copos
• 1 copo de água comum equivale a 250 g
• 1 prato fundo nivelado equivale a 200 g
• 1 xícara (chá) de líquido equivale a 150 g ou 20 colheres (sopa)
• 1 xícara (chá) de farinha equivale a 115 g ou 6 colheres (sopa)
• 1 xícara (chá), rasa, de açúcar equivale a 120 g
• 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina equivale a 200 g
• 1/4 de xícara (chá) de líquido equivale a 5 colheres (sopa)
• 1/3 de xícara (chá) de líquido equivale a 6 colheres (sopa)
• 1/2 de xícara (chá) de líquido equivale a 10 colheres (sopa)
• 2/3 de xícara (chá) de líquido equivalem a 12 colheres (sopa)
• 3/4 de xícara (chá) de líquido equivalem a 15 colheres (sopa)
• 1 colher (sopa) de manteiga equivale a 50 g
• 1 colher (sopa) de açúcar equivale a 45 g
• 1 colher (sopa) de farinha equivale a 40 g
• 1 colher (sopa), rasa, de açúcar equivale a 20 g
• 1 colher (sopa), rasa, de farinha equivale a 15 g de farinha
• 1 colher (sopa) de líquido equivale a 3 colheres (chá)
• 1 cálice equivale a 9 colheres (sopa) de líquido
• 1 kg equivale a 5 e 3/4 xícaras (chá)
• 1 pitada é o tanto que se pode segurar entre as pontas de dois dedos ou 1/8 de colher (chá)
• 250 g de manteiga ou margarina equivalem a 1 e 1/4 xícaras de chá
• 1/4 de xícara (chá) de manteiga ou margarina equivale a 4 colheres (sopa