Receita de Sanduíche de Camarões

Sanduíche de Camarões

Ingredientes:

• Manteiga ou margarina
• 12 fatias de pão de forma
• 1 xícara (chá) de camarões refogados e moídos
• 1/2 xícara (chá) de molho de maionese (ver p. 86)
• Salsa picada fininho
• 12 azeitonas pretas ou verdes

Modo de Preparo:

1. Passe manteiga levemente em um lado de cada fatia de pão.
2. Misture bem o camarão com a maionese.
3. Cubra com a mistura seis fatias de pão.
4. Espalhe por cima de cada uma dessas fatias um pouco de salsa.
5. Cubra as fatias que têm a mistura de camarão e maionese com as seis fatias restantes.
6. Ponha uma azeitona no centro de cada sanduíche.

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Sugestões:

• Para realçar o sabor dos camarões, adicione uma pitada de pimenta-do-reino e algumas gotas de limão à mistura de maionese.
• Utilize pão integral ou pão de ervas para diversificar o sabor e adicionar um toque mais saudável.
• Sirva com acompanhamento de folhas verdes ou batatas fritas para um prato mais completo.
• Para festas, corte os sanduíches em formatos menores, como triângulos ou círculos, usando cortadores.