Receita de BOLO D'ÁGUA - II

BOLO D'ÁGUA - II

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 xícara (chá), bem cheia, de açúcar
• 4 colheres (sopa) de água
• 1 xícara (chá), bem cheia, de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
2. Junte-lhe a água e a farinha aos poucos, mexendo sempre.
3. Misture-lhe delicadamente as claras batidas em neve e o fermento em pó.
4. Em fôrma untada de manteiga ou margarina, leve ao forno quente por cerca de vinte e cinco minutos.
5. Enfeite com chantili e sirva.